Mermelada de higo y limón

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Esta receta se consigue sólo con los mejores higos púrpura de la zona, poniendo en valor la riqueza de nuestra tierra, Equilibrado con un toque de limón en esta mermelada se pueden encontrar los higos enteros, confitados en su propio almíbar. Una delicia para disfrutar a cucharadas, o como maridaje con foie.


Referencia: AL00173